Кафедрою переробки мяса та молока проведено цільовий семінар у Бердянську

Старший викладач кафедри переробки мяса та молока Інституту післядипломної освіти НУХТ  Гапченко Наталя Олегівна провела цільовий семінар у ТОВ "Бердянські ковбаси" (м. Бердянськ) на тему: "Сенсорний аналіз у визначенні якості продуктів".