05 грудня 2024 року в Києві відбулась конференція «Технології здорового харчування», організована компанією Marko Pack.

Колектив Інституту післядипломної освіти Національного університету харчових технологій зі щирою пошаною й любов’ю вітає Володимира Івановича Баранова, виконувача обов’язки директора, із 74 Днем Народження!

Куянову В.В. виповнилось 65 років. Колектив Інституту післядипломної освіти НУХТ сердечно вітає ювіляра!

У Journal of Crystal Growth вийшла стаття науковців Інституту післядипломної освіти НУХТ по цукровій тематиці.

Старший викладач кафедри переробки сільськогосподарської продукції Богдан Володимирович Михайлов з літа поточного року служить у Збройних Силах України.

У групі для технологів водопостачання ПрАТ АК “Київводоканал” за тематикою: «Безпечність та якість води питної та стічної» було проведено дві відкриті лекції викладачів кафедри переробки м’яса та молока.

Доцент Галина Волощук взяла участь у спеціальному заході "BAKING WITH LESAFFRE TECH DAYS: НОВІ МОЖЛИВОСТІ. ВІД ТРЕНДУ ДО АСОРТИМЕНТУ"

Викладачі кафедри харчових технологій доцент Галина Волощук та ст. викладачка Марина Чехун взяли участь у роботі щорічної виставки харчових продуктів і напоїв WORLD FOOD Ukraine, яка пройшла 29-31 жовтня 2024 року в МВЦ, м.Київ. Організатор: Premier Expo.

Викладачі кафедри харчових технологій ІПДО НУХТ доцент Галина Волощук та ст. викладачка Оксана Мосіна провели виїздне заняття з фахівцями Хмельницької макаронної фабрики.

Під час засідання Вченої ради Інституту післядипломної освіти НУХТ, яка відбулася 30 жовтня 2024 року, були вручені атестати - про присвоєння вченого звання.

Відповідно до наказу Ректора Національного університету харчових технологій Олександра ШЕВЧЕНКА №411-к від 04 жовтня 2024р. нагороджено наших колег.

Колектив Інституту сердечно вітає Олександра Борисовича Бутнік-Сіверського з 80-річним ювілєєм.

02 жовтня 2024 року в Київській міській державній адміністрації відбулася нарада, присвячена обговоренню перспектив створення та розвитку спільних наукових проєктів у межах столичного мегаполісу.

Шановні колеги, нагадуємо вам, що 18-20 вересня 2024 року в м.Київ, відбудеться конференція «Розвиток попри війну: зерно і переробка - 2024».

Вітаємо Людмилу Петрівну Гриценко, очільницю навчально-методичного відділу, беззмінну голову профспілкового комітету інституту, з ювілейним Днем Народження!

Колектив Інституту післядипломної освіти Національного університету харчових технологій щиро вітає Віру Ананіївну Сірик, завідувачку методичного кабінету бухгалтерського обліку та фінансового менеджменту, з ювілеєм!

Доцент кафедри харчових виробництв Інституту післядипломної освіти НУХТ Галина Волощук взяла участь у конференції-форумі «Хлібна Індустрія», яка відбулася у Черкасах (готельно-ресторанний комплекс «Перлина Резорт») 16-17 травня 2024 року. 

Викладачка кафедри переробки м'яса та молока Інституту післядипломної освіти НУХТ Олена Стоцька взяла участь у Круглому столі «Наслідки впливу військової агресії Росії на екосистеми Криму», який проходив в Таврійському Національному університеті ім. В.І. Вернадського 28 травня 2024 року.

Професору кафедри переробки сільськогосподарської продукції Інституту післядипломної освіти Національного університету харчових технологій Кочмарському Валентину Сергійовичу виповнилось 60 років.

Цьогоріч Міжнародний форум харчовиків IFFIP форум харчової промисловості та упаковки (визнаний UFІ – Всесвітньою асоціацією виставкової індустрії), проводився 16-19 квітня в МВЦ і зібрав пекарів та кондитерів, ритейлерів, виробників хлібопекарського та пакувального обладнання, пакувальників та маркетологів.

Wine&Spirits Show — найбільша професійна виставка вина та алкоголю України відбулася 26-27 квітня 2024 року у Kyiv Golf Center на Оболоні.

Старший викладач кафедри переробки сільськогосподарської продукції ІПДО НУХТ Богдан Михайлов узяв участь у Hotel Forum 2 - Форумі «Бізнес з душею та бізнес для душі», який відбувся у Львові 11-12 травня 2024 року (у BARWY івент-холі, вул. Мельника, 18).

З 29 березня по 23 квітня 2024 року проведено курс «Контроль безпечності і якості зерна, хвороби зернових, умови якісного зберіганні на елеваторі при проведенні експортних операцій» для 26 спеціалістів і фахівців елеваторного комплексу компанії «Нібулон», що реалізував Інститут післядипломної освіти Національного університету харчових технологій спільно з ГО «Міжнародна Фундація розвитку за сприянням Проекту USAID "Економічна підтримка України"».

Харчовий бізнес–2024 – майданчик для обговорення євроінтеграційних вимог харчової безпечності, галузевих інновацій та пошуку ефективних рішень для розвитку і підвищення конкурентоспроможності харчової промисловості України.

Богдан Михайлов, старший викладач кафедри переробки сільськогосподарської продукції Інституту післядипломної освіти НУХТ взяв участь у міжнародній виставці WorldFood GastroDays, яка відбулась 26-27 березня 2024 у Міжнародному виставковому центрі.

Кафедра переробки сільськогосподарської продукції Інституту післядипломної освіти НУХТ  26 березня 2024 року почала підвищення кваліфікації фахівців елеваторного комплексу компанії «НІБУЛОН» за двома напрямами.

21-22 березня 2024 року міжнародна група компаній DroneUA провела курс-інтенсив «Застосування агродронів та технологія УМО: все, що має знати ефективний аграрій» за участю старшого викладача кафедри переробки сільськогосподарської продукції Інституту післядипломної освіти НУХТ Вечери Олега. 

Викладачами кафедри інформатики та обчислювальної техніки, доцентами Петренко О.Я., Ярковим А.О., та старшим викладачем Сологубом С.І., було проведено ряд дистанційних семінарів з підвищення кваліфікації для викладачів Національного університету харчових технологій.

Авторським колективом науковців ІПДО НУХТ розроблено практичний посібник «Організація контролю шкідників на потужності оператора ринку харчових продуктів. Гігієнічні аспекти».

Кічула Я.П., виконав вимоги до компетентності і отримав статус Головний Аудитор системи безпечності харчових продуктів.

Доцент В.В. Куянов прийняв участь у підготовці Методичних вказівок «Стандартизація та управління якістю продукції рослинництва».

З аналізом ситуації, що склалася, на запрошення телеканалу "Суспільне Новини" виступив Олександр Коротинський.

Інститут післядипломної освіти Національного університету харчових технологій проводить підвищення кваліфікації керівників, професіоналів та фахівців лабораторій контролю якості і безпечності сільськогосподарської продукції.

Викладачі кафедри харчових виробництв Інституту післядипломної освіти НУХТ, Галина Волощук, Марина Чехун та Олександр Коротинський, 8 лютого взяли участь та виступили з доповідями на щорічній бізнес-зустрічі «Хлібопекарський бізнес. Бакалія», яка проходила в Києві в конференц-холі «ДЕПО».

Вітаємо Олену Володимирівну Стоцьку, викладача кафедри переробки м’яса та молока ІПДО НУХТ, з успішним захистом дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата наук!

Вітаємо нашого колегу, доцента кафедри переробки сільськогосподарської продукції Заставного Юрія Богдановича з присвоєнням почесного звання "Заслужений працівник сільського господарства України”! 

Вийшла друком колективна монографія науковців-викладачів Інституту післядипломної освіти НУХТ "Мікробіологічні та фізико-хімічні основи виробництва твердих сирів".

Викладачі кафедри інформатики та обчислювальної техніки ІПДО НУХТ доценти Петренко О.Я. та Ярковий А.О. провели навчання для групи своїх колег з Національного університету харчових технологій.

Минулого тижня компанія PROFI CLUB Training з Анною Блохіною і Інститутом післядипломної освіти НУХТ завершили останній цього року курс "Внутрішній аудитор системи харчової безпеки".

Вітаємо завідувача кафедри інформатики та обчислювальної техніки Інституту післядипломної освіти НУХТ ПЕТРЕНКО ОЛЕКСАНДРА ЯКОВИЧА з ювілеєм!

Викладач кафедри переробки сільськогосподарської продукції Богдан Михайлов узяв участь у Міжнародному експофорумі ресторанно-готельного бізнесу та клінінгу FoReCH

30 листопада 2023р. Марина Чехун, викладачка кафедри харчових виробництв ІПДО НУХТ взяла участь у щорічній бізнес-зустрічі «Напої України» для виробників напоїв, спеціалістів ритейлу та постачальників технологій і пакування.

Доцент кафедри харчових виробництв Галина Волощук узяла участь у Конференції «Розвиток попри війну: зерно і переробка» 23-24 листопада 2023 року у м. Рівне, вул. Зелена, 53.

9-10 листопада 2023р. в Національному університеті харчових технологій відбулася VІ Міжнародна науково-практична конференція «Якість і безпека харчових продуктів».

Печко Володимир Сергійович, доцент кафедри переробки сільськогосподарської продукції ІПДО НУХТ,  взяв активну участь у організації Форуму виноробів.

З глибоким сумом сповіщаємо, що 23 листопада 2023 року, на 86-му році життя перейшов у засвіти Микола Дмитрович Хоменко.

Стоцька Олена Володимирівна, викладачка кафедри переробки м'яса та молока, виступила з доповіддю на Всеукраїнській науково-практичній конференції "Практичні питання функціонування і відновлення об'єктів муніципальної інфраструктури та промисловості України в сучасних умовах".

2 листопада  2023 року доцент кафедри переробки с-г продукції ІПДО НУХТ Печко Володимир Сергійович взяв участь у V Міжнародному виноградо-виноробному Конгресі, що відбувся в рамках Міжнародної виставки вина, алкогольної продукції та пива Wine&Spirits.

8 листопада 2023 року старший викладач кафедри переробки сільськогосподарської продукції ІПДО НУХТ Михайлов Богдан Володимирович провів навчання у Військовому ліцеї Національної академії сухопутних військ імені гетьмана Петра Сагайдачного.

В інтерв'ю, обговорювалося питання цукру, його ціни, прогнозованості виробництва та експортні можливості.

Викладачі ІПДО НУХТ відвідали "WorldFood Ukraine", найбільшу в Україні виставку продуктів харчування, напоїв, упаковки та обладнання.

30 жовтня у Києві на локації КВЦ «Парковий» відбулася конференція з ресторанних інновацій «SALT: Restaurant Innovation Conference» від HOTELIERO.

Доцент ІПДО НУХТ Корецький А.П. виступив в Тирані (Албанія) та інформував учасників заходу щодо наслідків військових дій Російської Федерації, спричинених повномасштабним вторгненням країною-агресором на територію України.

5 жовтня у Мадриді відбулась ювілейна 15-а Міжнародна виставка свіжої плодоовочевої продукції FRUIT ATTRACTION 2023

Викладач ІПДО НУХТ Богдан Михайлов узяв участь в організації бізнес-фестивалю «Мрії Нотеляра», який відбувся 13-14 жовтня 2023 р. у Києві.

Викладачка Інституту післядипломної освіти НУХТ Олексієнко Наталія прочитала гостьову лекцію про алергени для здобувачів освіти НУХТ

Шановні колеги, друзі, вітаємо вас з професійним святом!

Колектив Інституту щиро дякує шановній ювілярці за визначний доробок у нашу спільну справу на виконання місії, до якої ми покликані і яку Інститут провадить вже п’ятдесят чотири роки поспіль.

30 вересня – 1 жовтня 2023р., у Києві, пройшов Фестиваль Be Wine International Wine Show, до оргкомітету було залучено викладача ІПДО НУХТ.

Викладачі кафедри переробки сільськогосподарської продукції: доцент Рубан Олег Миколайович та старший викладач Кічула Ярослав Петрович провели підвищення кваліфікації працівників мережі ЕПІЦЕНТР.

Вітаємо доцента кафедри харчових виробництв Галину Волощук з ювілеєм!

Науковці ІПДО НУХТ взяли участь у роботі виставок "Інпродмаш" і "Упаковка", які проходили в "Акко Інтернешнл" 20 вересня 2023р...

Заняття з підвищення кваліфікації проводяться як онлайн, так і за угодою...

19 вересня 2023р. відбулася конференція трудового колективу ІПДО НУХТ.

Доцент Галина Волощук (кафедра харчових виробництв ІПДО НУХТ) виступить з доповіддю «Дослідження технологічних показників якості борошна житнього» в рамках конференції «Інноваційні технології у хлібопекарському виробництві»...

Закінчилось навчання онлайн в групі підвищення кваліфікації фахівців в сфері безпеки харчових продуктів.

Галина Волощук, доцент кафедри харчових виробництв Інституту післядипломної освіти НУХТ, взяла участь у щорічній бізнес-зустрічі «Кондитерський бізнес 2023»...

У Всеукраїнській конференції-виставці «Хлібна індустрія - 2023», організованій Всеукраїнською асоціацією пекарів (ВАП), спілкою «Борошномели України» та Agro Marketing Agency, яка проходить у Вінниці 17-18 серпня, бере участь доцент Інституту післядипломної освіти НУХТ Галина Волощук, відома науковиця в хлібопекарській галузі.

24 липня відзначає 75-річний ювілей Ярослав Володимирович Нирко, фахівець, викладач і експерт з охорони праці.

21-23 червня 2023р. викладачі Інституту післядипломної освіти НУХТ доценти Алла Бовкун, Цвітана Король, Сергій Дудко, Галина Волощук  працювали на Міжнародній виставці «Хлібопекарська і кондитерська індустрія»...

Пропонуємо ознайомитись з виступом к.т.н., доцента С.Д. Дудка на науково-практичній конференції «Інноваційні технології у хлібопекарському виробництві», яка проходила  16 листопада 2022 р. у Києві.

Доцент Інституту післядипломної освіти НУХТ Галина Волощук, взяла участь у V Міжнародному Grain Storage Forum ELEVATOR 2023

26 Квітня відбулося планове засідання Вченої ради ІПДО НУХТ, на якій було розглянуто питання про представлення кандидата технічних наук Король Цвітани Олександрівни до присвоєння вченого звання доцента кафедри переробки м’яса та молока.

30 травня 2023 року, відбувся попередній захист дисертаційної роботи на присудження ступеня кандидата технічних наук Стоцької Олени Володимирівни на тему «Біотрансформація відходів пивоварної виробництва з отриманням біогазу і кормової біомаси», за спеціальністю 03.00.20 Біотехнологія (технічні науки).

Доцент кафедри харчових виробництв ІПДО НУХТ Галина Волощук, 18 травня 2023 року, узяла участь у засіданні Спеціалізованої Дегустаційної Комісії ВАП

 Кічула Ярослав Петрович підтвердив статус Аудитора системи безпечності харчових продуктів терміном на три роки.

З 16 по 22 лютого 2023 р. в Інституті післядипломної освіти НУХТ відбулось онлайн-навчання спільно з PROFI CLUB  "Безпечність харчових продуктів – законодавчі вимоги та система НАССР"

Вітаємо Костянтина Дмитровича Скорика, професора кафедри харчових виробництв ІПДО НУХТ, з ювілеєм і зичимо многії благії літа в мирній Україні!

В.о. завідувача кафедри харчових виробництв ІПДО НУХТ, доцент Галина Волощук, взяла участь у щорічній бізнес-зустрічі "Хлібопекарський бізнес 2023".

Колектив Інституту післядипломної освіти НУХТ вітає Валентину Миколаївну Попову з ювілеєм!

Викладачами кафедри інформатики та обчислювальної техніки, доцентами Петренко О.Я. та Ярковим А.О., було проведено ряд дистанційних семінарів з підвищення кваліфікації для викладачів Національного університету харчових технологій

У Дніпрі в змаганні за найсмачніший борщ "БАТЛ БОРЩ"  суддею виступив викладач Інституту післядипломної освіти НУХТ Богдан Михайлов.

Протягом двох днів - 3 і 10 серпня, відбулася онлайн конференція:  "Хлібопекарський бізнес у сучасних реаліях" за сприяння РІА «Марко Пак», спілки «Борошномели України» та Всеукраїнської асоціації пекарів.

Акредитованим Органом сертифікації ТОВ "ТГС УКРАЇНА", (акредитація MSCB 139 в реєстрі Міжнародної служби акредитації (IAS)), вперше в Україні проведено сертифікаційний аудит Системи менеджменту харчової безпеки на відповідність до вимог міжнародної схеми сертифікації ISO 22000.

Доцент кафедри хлібопекарського, кондитерського та бродильних виробництв Волощук Г.І. відпрацювала дистанційну лабораторну роботу...

Проведено онлайн-навчання за темою: Lean-виробництво, технологічна експертиза, безпечність та якість харчової продукції.

Викладачі кафедр харчових виробництв (доц. Волощук Г.І., ст. викладач Стадник С.Б.) та переробки сільськогосподарської продукції (доценти Куянов В.В. та Миропольський О.М.) взяли участь у роботі міжнародної агропромислової виставки АГРОВЕСНА 2022

Протягом 14-17 лютого 2022 року в Інституті післядипломної освіти НУХТ відбулось навчання фахівців ресторанного господарства, курс «Внутрішній аудитор системи харчової безпеки HACCP».

Вийшла друком монографія професора, завідувача кафедри економіки, обліку та фінансів ІПДО НУХТ О.Б. Бутніка-Сіверського "Методологія оцінки вартості майнових прав інтелектуальної власності та практичні аспекти її застосування".

Чотирьохтижневий online-курс "Cпеціаліст системи ХАССП/HACCP в закладах освіти" – навчання PROFI CLUB разом з Інститутом післядипломної освіти НУХТ завершене.

Старшим викладачем кафедри переробки м'яса та молока Інституту післядипломної освіти НУХТ Гапченко Н.О. проведено навчання фахівців технологічних служб АТ "Житомирський маслозавод" на тему : "Сенсорний аналіз, підготовка дегустаторів".

Ректор Національного університету харчових технологій (НУХТ) Олександр ШЕВЧЕНКО нагородив Богдана МИХАЙЛОВА – директора ГО «Ресторанна гільдія», старшого викладача ІПДО НУХТ за плідну співпрацю та активну участь у роботі X Всеукраїнської науково-практичної конференції «Інноваційні технології в готельно-ресторанному бізнесі».

З 18 по 21 жовтня 2021р. у Києві в Інституті післядипломної освіти проходило навчання на тему «Внутрішній аудитор системи харчової безпеки – HACCP».

Інститут післядипломної освіти НУХТ взяв участь у Міжнародній виставці LABComplEX 2021 та провів 19 жовтня науково-практичну конференцію «Екологія та безпечність харчових продуктів і води».

Співробітники ІПДО НУХТ прийняли участь у конференції «Роль хлібобулочних виробів в аспекті здорового харчування» в рамках Міжнародного експофоруму FoReCH 2021.

Викладачі кафедри хлібопекарського, кондитерського та бродильних виробництв взяли участь у V Міжнародній науково-практичній конференції "Інноваційні технології у хлібопекарському виробництві".

Науковці ІПДО НУХТ взяли участь у щорічній конференції «Кондитерська галузь. Тренди ринку 2021».

За сприяння Науково-практичного Центру бурякоцукрового виробництва видано навчальний посібник К.О. Штангеєва «Теплове господарство цукрових заводів».